Share Δημοσκόπηση

Poll σύνδεσμος

500 px
350 px
250 px
Προεπισκόπηση

Προεπισκόπηση του widget:

Ανάλυση - px Ύψος - px

Κλείσιμο προεπισκόπησης
! Χρησιμοποιείτε ένα μη υποστηριζόμενο περιηγητή Η έκδοση του browser σας δεν είναι η βελτιστοποιημένη για την Toluna, σας συνιστούμε να εγκαταστήσετε την τελευταία έκδοση Αναβαθμιστε
Η Πολιτική Ιδιωτικότητας μας διέπει την συμμετοχή σας στην Influencer κοινοτητά μας, την οποία μπορείτε να δείτε εδώ. Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies. Όπως και στον κόσμο εκτός σύνδεση, τα cookies κάνουν τα πράγματα καλύτερα. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα cookies που χρησιμοποιούμε, ανατρέξτε στην Πολιτική Cookies μας.

depepio

  23 μήνες πριν

Σπιτική "μαρμελαδίτα" ανάμεικτη....
Έκλεισε

....όπως είπε και η κορούλα μου και μ'άρεσε!!
Την έφτιαξα,σας την παρουσιάζω και σας παραθέτω παρακάτω τη συνταγή!!
Εύκολη,μα πάνω απ'όλα γευστικότατη και με υλικά που ξέρετε τι βάζετε!!
Για πάμε να δούμε:

Υλικά:

1 κιλο φρούτα-ώριμα
30 ml νερό
ξύσμα λεμονιού,από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού,από 1 λεμόνι
1/2 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
1 λοβό βανίλιας ή 2 κυλινδράκια βανίλια σε σκόνη

Εκτέλεση:

Κόβουμε τα φρούτα μας στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια(εαν έχουν) αλλα και τη φλούδα(εφοσον ειναι σκληρή).
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τα φρούτα μας,το νερό,το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού.
Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει μία βράση το μείγμα.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά,καπακώνουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει το μείγμα για 5-10 λεπτά ώστε να μειωθούν τα υγρά της κατσαρόλας.
Αφού μαλακώσουν τα φρούτα μας,αφαιρούμε το καπάκι και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
Κόβουμε κατά μήκος τη βανίλια και αφαιρούμε τα σπόρια της με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
Ρίχνουμε τα σπόρια στην κατσαρόλα μαζί με τον λοβό και ανακατεύουμε με τη βοήθεια μίας ξύλινης κουτάλας.
Αλλιως προσθέτουμε τα 2 κυλινδρακια βανιλιας σε σκόνη!
Σιγοβράζουμε για 1 ώρα μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα μας και να μειωθούν τα υγρά της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε ανά διαστήματα μέχρι να διαλυθούν τα φρούτα μας και να πάρουμε την πηχτή υφή της μαρμελάδας.
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει η μαρμελάδα.
Μετέπειτα,την μεταφέρουμε σε βάζα κλείνουμε ερμητικά και τοποθετούμε στο ψυγείο!
*Εαν την ανοίξουμε παραμένει φρέσκια και προς κατανάλωση για περίπου 5-6 μέρες το πολύ(δεν έχει συντηρητικά συνεπώς πρέπει να καταναλωθεί άμεσα).
**Εάν δεν την ανοίξουμε παραμένει στο ψυγείο για πολύ πολύ καιρό!!

Καλή απόλαυση!!!!
Απάντηση

Gemartzak

  23 μήνες πριν
Ειναι πολυ γευστική !! Τελεια !!
0 σχόλια

Πένυ

  23 μήνες πριν
Γιαμ!!!
1 σχόλια

•Núria•

  23 μήνες πριν
Έχει πολύ ωραίο χρώμα. Μπράβο και καλοφάγωτη!
1 σχόλια

H67154

  23 μήνες πριν
Ωραία ! Καλοφάγωτη ~!
3 σχόλια

ΜariaDa..

  23 μήνες πριν
Τέλεια.Υπεροχη.Καλοφαγωτη.
1 σχόλια

ABG28

  23 μήνες πριν
Ωραίο χρώμα ,καλοφάγωτη ! μ΄αρέσει που έχει λιγότερη ζάχαρη. Εκανα βερίκοκο, με 1 κιλό ζάχαρη σε 1.200 βερίκοκα. Την έβαλα σε αποστειρωμένα βάζα και δεν χαλάει στο ντουλάπι.Όταν ανοιχτεί μετά την βάζω στο ψυγείο .
10 σχόλια

Αντιγραφή στο πρόχειρο

Σχεδόν φτάσατε

Για να δημιουργήσετε περιεχόμενο στην κοινότητα

ΕΠΑΛΗΘΕΥΣΤΕ ΤΟ E-MAIL / ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΞΑΝΑ
Απλά ρίχνω μια ματιά

OK
Ακύρωση
Έχουμε απενεργοποιήσει τη δυνατότητα σύνδεσης μέσω Facebook. Παρακαλώ, βάλετε την ηλεκτρονική διεύθυνση που χρησιμοποιήσατε για το Facebook προκειμένου να λάβετε ένα σύνδεσμο δημιουργίας κωδικού. για να λάβετε ένα σύνδεσμο δημιουργίας κωδικού.
Παρακαλώ πληκτρολόγησε ένα έγκυρο πεδίο: Διεύθυνση e-mail
Ακύρωση
Δουλεύουμε πάνω σε αυτό...
Όταν ανεβάζετε φωτογραφία, η σελίδα μας φαίνεται καλύτερη.
Φόρτωση